土耳其,零售部分,大腿,肉只,生

每 100 克

水 (克 )75.62
热量 (大卡 )116.0
热量 (千焦 )484.0
蛋白质 (克 )20.6
总脂肪 (克 )3.69
灰份 (克 )1.03
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )4.0
铁 (毫克 )1.42
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )177.0
钾 (毫克 )269.0
钠 (毫克 )75.0
锌 (毫克 )2.95
铜 (毫克 )0.083
锰 (毫克 )0.006
硒 (微克 )21.5
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.059
核黄素 (毫克 )0.307
烟酸 (毫克 )6.183
泛酸 (毫克 )1.3
维生素B-6 (毫克 )0.482
总叶酸 (微克 )7.0
叶酸的食物 (微克 )7.0
总胆碱 (毫克 )75.9
甜菜碱 (毫克 )5.9
维生素B - 12 (微克 )2.17
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )19.0
视黄醇 (微克 )19.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )63.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )6.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.18
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.5
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.5
维生素D (IU )20.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )0.782
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.004
12:0 (克 )0.007
14:0 (克 )0.022
15:0 (克 )0.004
16:0 (克 )0.495
17:0 (克 )0.006
18:0 (克 )0.233
20:0 (克 )0.003
22:0 (克 )0.006
24:0 (克 )0.003
总单不饱和脂肪酸 (克 )0.749
14:1 (克 )0.005
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.084
16:1 ? (克 )0.084
16:1 t (克 )0.001
17:1 (克 )0.003
18:1未分化 (克 )0.64
18:1 ? (克 )0.621
18:1 t (克 )0.018
20:1 (克 )0.011
22:1未分化 (克 )0.005
22:1 ? (克 )0.0
22:1 t (克 )0.005
24:1 ? (克 )0.002
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.722
18:2未分化 (克 )0.57
18:2 n一6 C,C (克 )0.56
18:2 胶质液泡 (克 )0.003
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.007
18:3未分化 (克 )0.03
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.029
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.001
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.006
20:3未分化 (克 )0.004
20:3 n一3 (克 )0.0
20:3 n一6 (克 )0.004
20:4未分化 (克 )0.08
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.002
22:4 (克 )0.017
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.007
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.005
总反式脂肪酸 (克 )0.031
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.024
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.007
胆固醇 (毫克 )78.0
色氨酸 (克 )0.254
苏氨酸 (克 )0.897
异亮氨酸 (克 )0.739
亮氨酸 (克 )1.705
赖氨酸 (克 )2.123
蛋氨酸 (克 )0.575
胱氨酸 (克 )0.197
苯丙氨酸 (克 )0.746
酪氨酸 (克 )0.707
缬氨酸 (克 )0.776
精氨酸 (克 )1.311
组氨酸 (克 )0.631
丙氨酸 (克 )1.243
天门冬氨酸 (克 )1.945
谷氨酸 (克 )3.161
甘氨酸 (克 )0.962
脯氨酸 (克 )0.995
丝氨酸 (克 )0.872
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0